みそづくり体験(大黒醤油)

お手製みそを味わうのは半年後のお楽しみ

昭和30年創業のみそ・醤油の醸造元・大黒醤油の社長自ら、おいしい米麹みその作り方を伝授。仕込んだみそ10kgは、持ち帰って自宅で熟成させ、6ヶ月~8ヶ月ほどたったら味わうことができます。

連絡先 大黒醤油株式会社
住所 軽米町大字円子2-4-108
電話番号 0195-45-2820
営業時間 1月~4月(要予約)
※開催日はHPでお確かめください。
料金等 一人3,600円(みそ10kg仕込み材料費、容器、使い捨て手袋含む)
ホームページ http://www.daikoku-soy.com/

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